Tilbehør

Kartofler og gulerødder i airfryer

Name: Kartofler og gulerødder i airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: Nordisk
Ingredients: 500 g kartofler; 500 g gulerødder; 1 tsk raps- eller solsikkeolie; ½-1 tsk groft salt; Evt. tørret eller frisk timian; Evt. sesamfrø

Denne opskrift på sprøde kartofler og gulerødder i airfryer er en nem og sund måde at tilberede et lækker tilbehør. Med kun lidt olie kan du opnå en perfekt sprød overflade uden at skulle bekymre dig om kalorier. Opskriften er ideel for både hverdagsmad og selskaber, da den kan tilberedes hurtigt og let. Du kan tilpasse smagen med tørret eller frisk timian og sesamfrø efter smag. Kartoflerne og gulerødderne kan også tilberedes i en almindelig ovn, hvis du ikke har en airfryer. Denne ret er perfekt til at servere som tilbehør til mange forskellige hovedretter, og den kan også nydes som en sund snack på egen hånd.

Hop til opskriften ↓Se airfryerne →

Af Anders Vajhøj · 12. februar 2025

4,8 ud af 5 · 120 vurderinger

⏱ 50 min.

Forberedelse: 15 min.
Tilberedning: 35 min.
I alt: 50 min.
Portioner: 3
Køkken: Nordisk

Sådan gør du0 af 7 trin

Læg kartoflerne i vand og skrub dem. Tjek 'øjene' på kartoflerne med en urtekniv.
Dup kartoflerne tørre og skræl gulerødderne.
Skær kartofler og gulerødder i grove tern, så de har samme størrelse.
Fordel dem i airfryer trådkurven og dryp olien over. Vend/ryst godt og drys med salt.
Tilsæt evt. timian eller sesamfrø.
Sæt trådkurven i airfryeren og tilbered kartoflerne ved 200°C i ca. 20 minutter. Tjek dem undervejs og vend dem/ryst trådkurven.
Forlæng evt. tilberedningstiden til du synes dine kartofler er sprøde og perfekte.