Churros med dip i airfryer
Churros er en klassisk spansk dessert, der nu kan laves på en sundere måde i en airfryer. Disse sprøde og søde godbidder er perfekte til at servere med chokoladesauce eller vaniljesauce. Opskriften er enkel og giver en dejlig sprød tekstur uden brug af meget olie. Churros har rødder i Spanien, men er også populære i Mexico og andre dele af verden. De kan tilberedes i mange variationer, men denne version i airfryeren er både nem og lækker. Du kan også tilføje andre toppings som karamel eller hindbærsyltetøj for at variere smagen. Churros er en fantastisk dessert til enhver lejlighed, og med airfryeren bliver de endda lettere at lave uden at skulle bruge en masse varm olie.
⏱ 25 min.- Forberedelse
- 15 min.
- Tilberedning
- 10 min.
- I alt
- 25 min.
- Portioner
- 8
- Køkken
- Spansk
Ingredienser
Til 8 portioner
Sådan gør du0 af 8 trin
Bring vand, sukker, smør og salt i kog over medium varme, indtil smørret er smeltet og sukkeret er opløst.
Fjern gryden fra varmen og tilsæt hvedemel på én gang. Rør hurtigt, indtil dejen danner en klump og løsner sig fra siderne.
Tilsæt æg og vaniljeekstrakt, og rør godt, indtil dejen er glat og ensartet.
Overfør dejen til en sprøjtepose med en stjernetyl.
Sprøjt churros i ønsket længde direkte i airfryerens kurv, og hold dem adskilt.
Luftsteg churrosene i ca. 8-10 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
Bland 0,6 dl sukker og 1 tsk kanel i en skål. Rul de luftstegte churros i blandingen, indtil de er jævnt dækkede.
Server straks med chokoladesauce eller vaniljesauce.
Ernæring pr. portion (vejledende)
- Kalorier
- 120 kcal
- Protein
- 2 g
- Fedt
- 2.5 g
- Kulhydrater
- 25 g
- Sukker
- 10 g
- Fibre
- 0.5 g
- Natrium/salt
- 50
Find den airfryer, der passer til dig
Onyx Cookware Airfryer 6 L
- Kapacitet 6 L
- Antal kurve/zoner 1
- Type Enkelt kurv
- Effekt 1350 W
Flere gode valg
Vi sammenligner airfryere på kapacitet, antal kurve, effekt og pris pr. liter – og peger på den bedste i hver prisklasse.
