Hovedretter

Koteletter i fad actifry

Name: Koteletter i fad actifry
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 stk svinekoteletter; 1 spsk paprika; 2 løg, fintsnittede; 2½ dl ketchup eller 1 dåse flåede tomater; 2½ dl fløde; 1 dl mælk; 1 spsk tørret eller frisk persille; Salt og peber

Denne opskrift på koteletter i fad i airfryeren er en nem og lækker måde at tilberede en klassisk dansk ret på. Ved at bruge airfryeren kan du opnå en mør og saftig kotelet med en cremet flødesovs, uden at skulle bruge lang tid i køkkenet. Retten er perfekt til en travl hverdag, hvor du ønsker en smagfuld og tilfredsstillende måltid. Koteletterne kan let tilpasses med forskellige krydderier og grøntsager efter smag, hvilket gør den til en fleksibel og bæredygtig opskrift. Server gerne med ris eller kartofler til.

Hop til opskriften ↓Se airfryerne →

Af Anders Vajhøj · 15. februar 2025

4,5 ud af 5 · 120 vurderinger

⏱ 50 min.

Forberedelse: 15 min.
Tilberedning: 35 min.
I alt: 50 min.
Portioner: 4
Køkken: Dansk

Sådan gør du0 af 10 trin

Forbrun koteletterne på en pande. Hvis du bruger nakkekoteletter, behøver du ikke bruge fedtstof.
Krydr koteletterne godt med salt og peber og evt. lidt ekstra paprika.
Fordel koteletterne i en lille stegegryde eller bradepande, der passer til din airfryer.
Hæld stegeskyen fra panden over koteletterne.
Rør fløde og mælk med ketchup, persille, paprika og ekstra salt/peber.
Snit løgene fint og vend dem i flødeblandingen.
Fordel nu flødeblandingen oven på koteletterne.
Sæt stegegryden på risten/i din airfryers trådkurv, så varmen kan cirkulere omkring nedenunder.
Beklæd gryden med staniol og steg retten først 20 minutter ved 200 grader.
Tag herefter staniolen af og steg yderligere ca. 15 minutter ved 200 grader, eller til koteletterne er møre.