Andebryst steg i airfryer
Denne opskrift på stegt andebryst i airfryer giver dig et mørt og saftigt andebryst med et sprødt skind. Det er en nem og hurtig måde at tilberede andebryst på, der passer perfekt til en travl hverdag eller en speciel lejlighed. Opskriften er til fire personer og kan tilpasses efter ønsket doneness ved hjælp af et stegetermometer. Andebrystet kan serveres med en lækker grønkålssalat eller brunede kartofler for en komplet måltid.
⏱ 30 min.- Forberedelse
- 10 min.
- Tilberedning
- 20 min.
- I alt
- 30 min.
- Portioner
- 4
- Køkken
- Dansk
Ingredienser
Til 4 portioner
Sådan gør du0 af 6 trin
Rids fedtet på andebrysterne i ruder uden at skære ned i kødet.
Smør andestykkerne med lidt olie, og krydr med tørret rosmarin, salt og friskkværnet peber.
Læg andebrysterne på risten i din airfryer.
Steg i 10 minutter ved 180 grader, og derefter i yderligere 8-10 minutter ved 200 grader for at opnå det sprøde andeskind.
Brug et stegetermometer til at sikre, at kernetemperaturen er på 68 grader.
Lad andebrysterne hvile i 10 minutter før udskæring.
Ernæring pr. portion (vejledende)
- Kalorier
- 240 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Fedt
- 14.5 g
- Natrium/salt
- 50
Find den airfryer, der passer til dig
Onyx Cookware Airfryer 6 L
- Kapacitet 6 L
- Antal kurve/zoner 1
- Type Enkelt kurv
- Effekt 1350 W
Flere gode valg
Vi sammenligner airfryere på kapacitet, antal kurve, effekt og pris pr. liter – og peger på den bedste i hver prisklasse.
