Airfryer stegt flæsk
Denne opskrift viser, hvordan du kan lave perfekt sprødt stegt flæsk i en airfryer. Det er en klassisk dansk ret, der traditionelt tilberedes på en pande, men med en airfryer kan du opnå samme sprødhed uden fedtstænk. Opskriften er enkel og tager kun 25 minutter at tilberede. Flæskeskiverne steges ved 190 grader, hvilket giver en jævn og sprød overflade. Tilbehøret består af kogte kartofler og en cremet persillesovs. Denne ret er perfekt til en hyggelig middag med familie og venner, og den kan tilberedes hurtigt og nemt.
⏱ 35 min.- Forberedelse
- 10 min.
- Tilberedning
- 25 min.
- I alt
- 35 min.
- Portioner
- 4
- Køkken
- Dansk
Ingredienser
Til 4 portioner
Sådan gør du0 af 8 trin
Krydr svinebrystskiverne godt med salt.
Placer skiverne på træspyd, hvis du har brug for det, eller direkte i airfryerens kurv.
Sørg for, at der er luft imellem skiverne for optimal cirkulation.
Steg flæskeskiverne i airfryeren ved 190 grader i ca. 20-25 minutter, eller til de er sprøde.
Kog kartoflerne møre imens flæsket tilberedes.
Lav persillesovs ved at smelte smør, tilsætte mel og piske til en melbolle, derefter tilsætte mælk under omrøring.
Tilsæt hakket persille og smag til med salt og peber.
Server stegt flæsk med kogte kartofler og persillesovs.
Ernæring pr. portion (vejledende)
- Kalorier
- 337 kcal
- Protein
- 19 g
- Fedt
- 28 g
Find den airfryer, der passer til dig
Onyx Cookware Airfryer 6 L
- Kapacitet 6 L
- Antal kurve/zoner 1
- Type Enkelt kurv
- Effekt 1350 W
Flere gode valg
Vi sammenligner airfryere på kapacitet, antal kurve, effekt og pris pr. liter – og peger på den bedste i hver prisklasse.
