Hovedretter

Honningglaseret skinke i airfryer

Name: Honningglaseret skinke i airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 g forkogt skinke eller hamburgerryg; 2 spsk honning; 1 spsk dijonsennep; 1 spsk brun farin; ½ spsk hvidløgspulver; ½ spsk paprika

Honningglaseret skinke i airfryer er en moderne og hurtig version af en klassisk dansk ret. Den kombinerer den saftige og røgede smag af skinke med en sød og krydret glasur, der består af honning, dijonsennep og brun farin. Denne opskrift er perfekt til både hverdage og højtider, da den er nem at lave og giver en uforglemmelig smagsoplevelse. Tilberedning i airfryeren giver en sprød overflade uden at skulle bruge for meget tid eller energi. Server skinken med kogte kartofler eller sprøde kartofler fra airfryeren for en komplet måltid.

Hop til opskriften ↓Se airfryerne →

Af Anders Vajhøj · 12. februar 2025

4,8 ud af 5 · 120 vurderinger

⏱ 25 min.

Forberedelse: 10 min.
Tilberedning: 15 min.
I alt: 25 min.
Portioner: 4
Køkken: Dansk

Sådan gør du0 af 5 trin

Klip nettet af skinken og læg den i airfryerens trådkurv.
Forbered glasuren ved at blande honning, dijonsennep, brun farin, hvidløgspulver og paprika i en skål.
Pensl kødet generøst med glasuren.
Tilbered kødet i airfryeren ved 180°C i 15 minutter, eller indtil det er gennemstegt og har en flot glaseret overflade.
Lad skinken hvile i 15 minutter før den skæres ud.