Airfryer opskrifter forårsruller

Sådan gør du0 af 9 trin

1. 1

   Varm en sauterpande godt op og kom olien og karry på. Svits løg, hvidløg og ingefær i ca. 2 minutter ved jævn varme.

   ⏱ Start timer (2 min.)
2. 2

   Tilsæt champignoner og soja og steg i 5-10 minutter ved kraftig varme til svampene er stegt tørre.

   ⏱ Start timer (10 min.)
3. 3

   Tilsæt kål og fiskesauce og steg blandingen ved jævn varme i ca. 10 minutter eller til kålen er faldet sammen.

   ⏱ Start timer (10 min.)
4. 4

   Tilsæt forårsløg og peberfrugt de sidste par minutter. Smag til.

5. 5

   Pak forårsrulledejen ud og læg den under et fugtigt viskestykke. Tag én plade ud ad gangen og placer den med den ene spids vend mod dig selv.

6. 6

   Kom ca. 2 spsk fyld på dejen og fold spidsen mod dig selv ind over fyldet. Stram dejen til om fyldet og rul et par gange. Fold siderne ind og rul igen.

7. 7

   Pensl den sidste spids med lidt vand. Rul forårsrullen færdig og fortsæt med resten.

8. 8

   Steg forårsrullerne i airfryeren ved 180°C i ca. 10-12 minutter. Vend evt. forårsrullerne når halvdelen af tilberedningstiden er gået.

   ⏱ Start timer (12 min.)
9. 9

   Rør creme fraiche sammen med sød chili sauce og soja og stil den på køl til servering.