Go Back
flæskesteg i airfryer

Flæskesteg i airfryer

Denne opskrift på flæskesteg i airfryer vil give dig en velsmagende og saftig steg med den perfekte sprøde svær, en fryd for enhver flæskestegsentusiast. Velbekomme!
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 1 time 5 minutter
Ret Hovedret

Equipment

  • Airfryer

Ingredienser
  

  • 1 kg flæskesteg med svær
  • 2-3 spsk. groft salt
  • Evt. laurbærblade og timian for ekstra smag valgfrit

Sådan gør du
 

  • Ridse sværen på flæskestegen, hvis ikke allerede gjort, uden at skære ned i kødet.
  • Gnid flæskestegen grundigt med groft salt, især ned i ridserne. Tilføj laurbærblade og timian på kødsiden for ekstra smag, hvis ønsket.
  • Forvarm airfryeren til 200°C.
  • Placer flæskestegen i airfryeren med sværsiden opad.
  • Tilbered ved 200°C i ca. 25 minutter. Skru derefter ned til 180°C og fortsæt tilberedningen i yderligere 35-40 minutter, eller indtil sværen er sprød og kødet gennemstegt.
  • Lad flæskestegen hvile i 10 minutter før udskæring.

Noter

Overvåg stegen løbende for at sikre, at den ikke bliver tør.
Denne opskrift på flæskesteg i airfryer vil give dig en velsmagende og saftig steg med den perfekte sprøde svær, en fryd for enhver flæskestegsentusiast. Velbekomme!
Keyword airfryer, flæskesteg