Tefal actifry flæskesteg
Flæskesteg i airfryer er en hurtig og nem måde at tilberede en klassisk dansk ret på. Denne opskrift sikrer sprøde svær og saftigt kød, der er perfekt til en hyggelig middag. Flæskestegen tilberedes ved at starte med en temperatur på 180 °C i 60 minutter, hvorefter temperaturen skrues op til 200 °C for yderligere 10-15 minutter. Undervejs kan du kontrollere, om sværene er sprøde og gyldne. Til sidst lader du stegen hvile, før den skæres og serveres med brunede kartofler og hjemmelavet rødkål. Denne ret er ideel til jul eller andre specielle lejligheder, hvor man ønsker en lækker og traditionel dansk hovedret.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1.5 kg flæskesteg
- Salt
- 3 spsk hvedemel
- 1 dl vand
- 0.5 dl madlavnings- eller piskefløde
- Madkulør
- 2 tsk sukker eller ribsgelé
- Brunede kartofler
- Hjemmelavet rødkål
SÅDAN GØR DU
- Sørg for, at sværen er ridset helt igennem uden at skære ned i kødet.
- Tør sværen godt af og gnid salt ned mellem alle ridserne.
- Placer flæskestegen i airfryeren med sværen vendt opad.
- Tilbered stegen ved 180 grader i 60 minutter.
- Justér temperaturen til 200 grader og steg i yderligere 10-15 minutter, indtil sværen er gylden og sprød.
- Lad stegen hvile i ca. 10 minutter inden servering.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 197
- Fedt: 14.5
- Kulhydrater: 0.5
- Protein: 20.5
- Natrium/Salt: 400
- Sukker: 0.5
Seneste kommentarer