Sød kartoffel fritter i airfryer
Denne opskrift på søde kartoffelfritter i airfryer giver dig sprøde og lækre fritter uden brug af frituregryde. Det er en perfekt tilbehør til en grillaften eller som snack til en film. Du kan tilpasse krydderierne efter eget valg, og de kan serveres med en lækker dip som aioli eller lignende. Opskriften er nem at følge og giver dig en sundere udgave af klassiske fritter.
(4.5/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 2 store søde kartofler
- Salt
- Sort peber
- 1 spsk olivenolie
- Hvidløgspulver
- Kanel
- Majsstivelse (valgfrit)
- Chiliflager (valgfrit)
SÅDAN GØR DU
- Skræl og skær kartoflerne i ca. 1 cm lange stave.
- Fjern stivelsen ved at lægge kartoffelfritterne i blød i en skål med vand i mindst 30 minutter.
- Lad dem dryppe grundigt af, og tør dem af med køkkenrulle.
- Bland kartoffelfritterne med krydderierne og tilsæt olivenolie (valgfrit).
- Kom de søde kartofler i en airfryer og tilbered ved 200°C i ca. 15 minutter. Ryst kurven et par gange undervejs.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 115
- Fedt: 4.7
- Kulhydrater: 16.9
- Protein: 1.3
- Natrium/Salt: 200
- Sukker: 2.5
- Fiber: 2.6
Seneste kommentarer