Skaldyr i airfryer
Hummerhaler tilberedt i airfryer er en luksuriøs og let tilgængelig måde at nyde disse delikate skaldyr på. Denne opskrift giver en perfekt balance mellem smag og tekstur, med et sprødt ydre og saftigt indre. Airfryeren reducerer brugen af fedt, hvilket gør retten sundere uden at gå på kompromis med smagen. Hummerhalerne kan serveres som en forret eller som del af en større middag, og de kan tilpasses med forskellige krydderier og smagstilføjelser efter ønske.
(4.8/5 - 50 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 8 stk. hummerhaler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk friskkværnet sort peber
- 1 spsk frisk persille
- 2 fed hvidløg
- 2 stk. citroner
SÅDAN GØR DU
- Skær et snit ned langs midten af hummerhalernes skaller for at eksponere kødet.
- Pensl hummerkødet let med olivenolie og krydr med salt og friskkværnet peber. Tilsæt knust hvidløg efter smag.
- Placer hummerhalerne i airfryer-kurven med kødsiden opad.
- Tilbered i airfryeren ved 200 graden celsius i 8-10 minutter, eller indtil hummerkødet er fast og gennemsigtigt.
- Tag hummerhalerne ud af airfryeren og lad dem hvile i et par minutter.
- Drys med frisk persille og server med citroner ved siden af.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 120
- Fedt: 2.5
- Protein: 25
- Natrium/Salt: 100
Seneste kommentarer