Pommes frites i airfryer
Denne opskrift på hjemmelavede pommes frites i airfryer giver dig de perfekte, sprøde fritter uden at skulle bruge en masse olie. Processen er nem og hurtig, og resultaterne er lækre og sunde. Først skæres kartoflerne ud i stave og lægges i koldt vand for at fjerne stivelse, hvilket hjælper med at gøre dem sprøde. Derefter tørres de grundigt af og blandes med en smagsneutral olie og forskellige krydderier. Til sidst steges de i airfryeren ved en høj temperatur for at opnå den perfekte sprødhed. Dette er en ideel ret til både børn og voksne, og den kan serveres som tilbehør til mange forskellige måltider. Du kan også eksperimentere med forskellige krydderier og dips for at tilføje ekstra smag til dine pommes frites.
(4.8/5 - 250 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 6 store bagekartofler
- 1 spsk smagsneutral olie
- Salt efter smag
- 2 tsk groft salt
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- ½ tsk paprika
- ¼ tsk cayennepeber
SÅDAN GØR DU
- Skær kartoflerne ud i stave på ca. 1 x 1 cm i tykkelsen.
- Læg kartoffelstavene i koldt vand i ca. 30 minutter for at fjerne stivelse.
- Tør kartoffelstavene grundigt af med et viskestykke.
- Kom kartoffelstavene i en skål og bland dem med olie og krydderier.
- Kom kartoffelstavene i airfryeren og tør dem i 15 minutter ved 100°C.
- Efter tøring, vend kartoffelstavene med lidt olie og steg dem færdig i ca. 25 minutter ved 180°C.
- Ryst kurven et par gange undervejs for jævn stegning.
- Krydr med salt efter smag og server straks.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 90
- Fedt: 1.9
- Kulhydrater: 16.1
- Protein: 1.8
- Natrium/Salt: 200
- Sukker: 0.5
- Fiber: 2.3
Seneste kommentarer