Pølsehorn i airfryer
Denne opskrift på pølsehorn i airfryer giver dig en hurtig og sund måde at lave lækre, sprøde pølsehorn på. Ved at bruge en airfryer kan du reducere tilberedningstiden og minimere fedtindholdet, samtidig med at du opnår en fantastisk tekstur. Opskriften er perfekt til en travl hverdag eller som en nem snack til madpakken. Du kan enten lave din egen dej eller bruge en færdig pølsehornsdej for at gøre processen endnu hurtigere. Pølsehornene kan serveres lune med ketchup og sennep til.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 2 dl mælk
- 15-20 gram gær
- ½ tsk sukker
- 1 spsk olie
- ½ tsk salt
- 50 gram havregryn
- 275 gram hvedemel
- 240 gram pølser
- Æg til pensling
- Sesamfrø til drys
SÅDAN GØR DU
- Lun mælken til fingervarmt og rør gæren ud sammen med sukkeret.
- Tilsæt olie og havregryn, og rør derefter salt og hvedemel i lidt efter lidt.
- Ælt dejen i hånden eller med en køkkenmaskine.
- Stil dejen til hævning tildækket på et lunt sted i ca. 30 minutter.
- Vej ca. 50 gram dej pr. pølsehorn og rul/tril dejpølser om pølserne.
- Læg pølsehornene på bagepapir i airfryeren.
- Pensl pølsehornene med æg og drys med sesamfrø.
- Bag pølsehornene i ca. 12 minutter ved 180 grader.
- Vend dem og giv dem yderligere 2-3 minutter for afbagning på undersiden.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 250
- Fedt: 10.5
- Kulhydrater: 30.8
- Protein: 8.2
- Natrium/Salt: 350
- Sukker: 2.5
- Fiber: 2.1
Seneste kommentarer