Pommes frites air fryer tid
Denne opskrift på hjemmelavede pommes frites i airfryer giver dig de perfekte, sprøde fritter uden at skulle bruge meget olie. Processen er enkel og kræver blot lidt forberedelse. Først skæres kartoflerne i stave og lægges i koldt vand for at fjerne stivelse. Derefter tørres de grundigt og vendes med lidt olie og krydderier. Til sidst tilberedes de i airfryeren ved en lav temperatur for at tørre dem og derefter ved en højere temperatur for at gøre dem sprøde. Resultatet er lækre, gyldne fritter, der er perfekte som sideordning til mange måltider. Opskriften er til 4 personer og kan tilpasses med forskellige krydderier efter smag.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)

INGREDIENSER
- 6 store bagekartofler
- 1 spsk smagsneutral olie
- Salt efter smag
- 2 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- ½ tsk paprika
- ¼ tsk cayennepeber
SÅDAN GØR DU
- Skær kartoflerne i stave på ca. 1 cm i tykkelsen.
- Læg kartoffelstavene i koldt vand i mindst 30 minutter for at fjerne stivelse.
- Tør kartoffelstavene grundigt af med et viskestykke.
- Vend kartoffelstavene med olie og krydderier.
- Kom kartoffelstavene i airfryeren og tør dem ved 100 grader i 15 minutter.
- Steg færdig ved 180 grader i ca. 25 minutter. Ryst kurven et par gange undervejs.
- Krydr med salt efter smag og server straks.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 90
- Fedt: 1.9
- Kulhydrater: 16.1
- Protein: 1.8
- Natrium/Salt: 100
- Sukker: 0.5
- Fiber: 2.3
Seneste kommentarer