Pizza i airfryer
Denne opskrift på hjemmelavet pizza i airfryeren giver dig en sprød og velsmagende pizza med en luftig bund og perfekt smeltet ost. Du kan tilføje dine yndlingstoppings som pepperoni, skinke eller friske grøntsager. Airfryeren gør det muligt at tilberede en lækker pizza på blot få minutter, hvilket gør det til en ideel løsning for en travl hverdag. Denne ret er perfekt til både familieaftener og sociale sammenkomster, hvor du kan imponere dine gæster med en hjemmelavet pizza, der smager som fra en italiensk restaurant. Ved at bruge en airfryer reducerer du samtidig tilberedningstiden og får en sundere udgave af din yndlingspizza.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1,25 dl lunkent vand
- 10 gram gær
- 0,75 tsk salt
- 1 spsk olivenolie
- 100 gram durum mel
- 100 gram hvedemel
- 100 gram tomat sauce/passata
- 125 gram frisk mozzarella
- 75 gram pepperoni
- 1 fed hvidløg
SÅDAN GØR DU
- Opløs gæren i det lunkne vand.
- Tilsæt olivenolie og salt, og rør det sammen.
- Tilsæt først durum mel og derefter hvedemel lidt ad gangen, indtil dejen er let klistret.
- Ælt dejen godt i 5-10 minutter.
- Smør en skål med lidt olie, læg dejen deri, og dæk den til med et fugtigt viskestykke eller husholdningsfilm.
- Lad dejen hæve i mindst 2 timer.
- Form 2 pizzaer efter airfryerens størrelse og læg dem på bagepapir.
- Hak hvidløget fint.
- Smør passata på bunden, og fordel ost, pepperoni, og hvidløg ovenpå.
- Bag pizzan i airfryeren ved 200 grader i 8-10 minutter.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 301
- Fedt: 14.5
- Kulhydrater: 30.1
- Protein: 12.9
- Natrium/Salt: 200
- Sukker: 2.5
- Fiber: 1.5
Seneste kommentarer