Onyx airfryer pommes frites
Denne opskrift på hjemmelavet pommes frites i airfryer giver dig sprøde og lækre fritter uden at skulle bruge meget olie. Processen er nem og hurtig, og du kan tilpasse krydderierne efter smag. Først skæres kartoflerne i stave og lægges i koldt vand for at fjerne stivelsen, hvilket hjælper med at gøre dem sprøde. Efter tørring blandes de med lidt olie og krydderier og tilberedes i airfryeren. Denne metode giver en sundere og mere praktisk måde at nyde pommes frites på, sammenlignet med traditionel friturestegning. Opskriften er ideel for en familie på fire og kan serveres som en lækker forret eller tilbehør til mange måltider.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 6 store bagekartofler
- 1 spsk olie
- Salt
- Valgfrit: Hvidløgspulver, Oregano, Timian, Basilikum, Paprika, Cayennepeber
SÅDAN GØR DU
- Skær bagekartoflerne i stave på ca. 1x1 cm.
- Læg kartoffelstavene i koldt vand i ca. 1 time for at fjerne stivelse.
- Tør kartoffelstavene grundigt af med et viskestykke.
- Kom kartoffelstavene i en skål og bland dem med olie og valgfrie krydderier.
- Kom kartoffelstavene i airfryerens kurv og tilbered i 15 minutter ved 100 grader for at tørre dem.
- Vend kartoffelstavene og tilbered yderligere i 25 minutter ved 180 grader.
- Ryst kurven et par gange undervejs for jævn stegning.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 90
- Fedt: 1.9
- Kulhydrater: 16.1
- Protein: 1.8
- Natrium/Salt: 200
- Sukker: 0.5
- Fiber: 2.3
Seneste kommentarer