Onyx airfryer flæskesteg
Denne opskrift på flæskesteg i airfryer giver dig en saftig steg med sprøde svær, perfekt til en dansk julemiddag eller en hyggelig middag med familie og venner. Ved at bruge en airfryer kan du opnå en sprød svær uden at skulle bruge en traditionel ovn. Opskriften er let at følge og giver et fantastisk resultat hver gang. Flæskestegen tilberedes ved høj temperatur for at sikre, at sværene bliver sprøde, mens kødet forbliver saftigt. Lad stegen hvile efter tilberedning for at sikre, at kødet holder på saften. Server med rødkålssalat og brunede kartofler for en komplet måltid.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1.5 kg flæskesteg
- Groft salt
- Laurbærblade (valgfrit)
SÅDAN GØR DU
- Tjek, at sværene er skåret helt ned til kødet uden at skære ned i kødet.
- Tør sværen godt af og gnid groft salt ned mellem alle ridserne.
- Placer flæskestegen i airfryeren med sværen vendt opad.
- Hæld lidt vand i bunden af airfryeren for at undgå dryp og røg.
- Tilbered ved 200 grader i ca. 90 minutter, eller til kernetemperaturen når 65 grader.
- Lad flæskestegen hvile i 10 minutter efter tilberedning.
- Skær flæskestegen i skiver efter sværene og server straks.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 240
- Fedt: 18.5
- Protein: 20.5
- Natrium/Salt: 350
Seneste kommentarer