Vælg en side

Lav pommes frites i airfryer

Denne opskrift på hjemmelavede pommes frites i airfryer giver dig de perfekte, sprøde fritter uden at skulle bruge meget olie. Processen er nem og hurtig, og resultatet er både sundere og lækkerere end traditionelt friterede pommes frites. Ved at lade kartoffelstavene trække i koldt vand fjernes stivelsen, hvilket hjælper med at gøre dem endnu sprødere. Airfryeren sikrer en jævn og ensartet tilberedning, og med minimalt med olie kan du nyde dine fritter uden at skulle bekymre dig om kalorier. Opskriften er perfekt til både hverdag og weekend, og kan serveres som tilbehør til mange forskellige retter. Du kan også tilpasse krydderiblandingen efter din smag, så fritterne passer perfekt til dine yndlingsretter.

(4.8/5 - 120 anmeldelser)

Lav pommes frites i airfryer
FORB. TID: 45 min
TILB. TID: 25 min
TOTAL TID: 70 min
RET: Snacks & småretter
KØKKEN: Fransk
ANTAL: 4

INGREDIENSER

  • 6 store bagekartofler
  • 1 spsk smagsneutral olie
  • Salt efter smag
  • 2 tsk groft salt
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1 tsk tørret timian
  • 1 tsk tørret basilikum
  • ½ tsk paprika
  • ¼ tsk cayennepeber

SÅDAN GØR DU

  1. Skær kartoflerne i stave på ca. 1 x 1 cm i tykkelse.
  2. Læg kartoffelstavene i en skål med iskoldt vand i ca. 1 time. Skift gerne vandet efter 30 minutter.
  3. Hæld vandet fra og dup kartoffelstavene tørre i et viskestykke.
  4. Kom kartoffelstavene i en skål og bland dem med olie og krydderier.
  5. Kom kartoffelstavene i airfryeren og bag dem ved 180°C i ca. 25 minutter.
  6. Ryst kurven et par gange undervejs for jævn tilberedning.
  7. Krydr med salt efter smag og server straks.

Ernæringsoplysninger

  • Kalorier: 90
  • Fedt: 1.9
  • Kulhydrater: 16.1
  • Protein: 1.8
  • Natrium/Salt: 200
  • Sukker: 0.5
  • Fiber: 2.3
Print opskrift