Lammebøffer i airfryer
Lammekoteletter i airfryer er en fantastisk måde at nyde gourmetmad på en enkel og hurtig måde. Denne metode giver en sprød ydre tekstur og et saftigt, mørt indre uden brug af store mængder olie. Lammekoteletterne tilberedes med en blanding af olivenolie, rosmarin, hvidløg og timian, hvilket tilføjer en dejlig smag. Det er perfekt til en særlig aften eller en luksuriøs hverdagsmiddag. Server dem med grillede grøntsager eller kartofler for et komplet måltid.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 4 lammekoteletter (ca. 2-3 cm tykke)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk rosmarin (frisk eller tørret)
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 tsk timian
- Salt og peber efter smag
- Evt. citronsaft til servering
SÅDAN GØR DU
- Dup lammekoteletterne tørre med køkkenrulle og gnid dem ind i olivenolie.
- Bland rosmarin, hvidløg, timian, salt og peber i en skål.
- Gnid krydderiblandingen ind i begge sider af lammekoteletterne og lad dem trække i 10-15 minutter.
- Læg lammekoteletterne i airfryerens kurv i et enkelt lag.
- Tilbered ved 200°C i 8-12 minutter, afhængigt af hvor røde du ønsker dem.
- Vend dem halvvejs igennem tilberedningen for at sikre, at de bliver jævnt stegte.
- Lad lammekoteletterne hvile i et par minutter inden servering.
- Dryp lidt citronsaft over dem for en frisk smag.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 250
- Fedt: 15
- Protein: 25
- Natrium/Salt: 50
Seneste kommentarer