Kringle i airfryer
Denne opskrift på kringle tilberedt i airfryeren er en moderne twist på det klassiske danske bagværk. Ved at bruge airfryeren kan du opnå en sprød overflade uden at skulle vente på, at ovnen bliver varm. Kringlen fyldes med en lækker remonce bestående af smør, sukker og kanel, hvilket giver den en dejlig smag. Denne opskrift er perfekt til dem, der ønsker at bage noget hurtigt og lækkerigt uden at skulle bruge for meget tid i køkkenet. Kringlen kan serveres lun eller afkølet og er ideel til både hverdag og særlege lejligheder.
(4.5/5 - 50 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 25 g Gær
- 1½ dl Lun mælk
- 1½ spsk Sukker
- 2 Æg
- 400 g Hvedemel
- ¼ tsk Salt
- 100 g Stuetempereret smør
- 200 g Smør til remonce
- 200 g Sukker til remonce
- 2 tsk Stødt kanel
- Sammenpisket æg til remonce
SÅDAN GØR DU
- Rør gær ud i mælken.
- Tilsæt de øvrige ingredienser (hold 50 g mel tilbage) og slå dejen godt sammen.
- Vend dejen ud på bordet sammen med den resterende mel og ælt dejen med hænderne ca. 3 min.
- Rør smør, farin og kanel godt sammen til remoncen.
- Rul dejen ud til en rektangel (ca. 80x20 cm).
- Smør remoncen midt på dejen og fold siderne ind, så de mødes på midten.
- Form dejen til en kringle og læg den på en bageplade med bagepapir.
- Lad kringlen hæve i ca. 30 minutter.
- Pensl kringlen med æg og drys med nødder og sukker.
- Bag kringlen i airfryeren ved 180°C i 6 minutter.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 393
- Fedt: 22.3
- Kulhydrater: 43.2
- Protein: 4.9
- Natrium/Salt: 50
- Sukker: 20
- Fiber: 1.5
Seneste kommentarer