Koteletter i actifry
Koteletter i airfryer er en moderne twist på den klassiske danske ret, koteletter i fad. Denne opskrift kombinerer saftige svinekoteletter med en lækker tomatsauce, bacon og champignon, alt sammen tilberedt i en airfryer for at spare tid uden at gå på kompromis med smagen. Retten er let at tilberede og kan serveres med ris eller broccoli for en komplet måltid. Den hurtige tilberedningstid gør den perfekt for en travl hverdag, hvor man stadig ønsker en smagfuld og tilfredsstillende middag. Ved at bruge en airfryer, bevarer koteletterne deres saftighed, mens saucen bliver rig og cremet. Opskriften er også fleksibel, så du kan tilføje dine egne favoritgrøntsager eller krydderier for at give den et personligt twist.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 3 svinekoteletter (ca. 150 g/stk)
- 150 g bacon i tern
- 200 g champignon i kvarte
- 1 spsk rapsolie
- 1 løg, hakket
- 1 rød peberfrugt, i mindre tern
- 1 tsk karry
- 1 dl kogende vand
- 1 svinebouillonterning
- 350 g tomatsauce (med basilikum)
- 2 tsk paprika
SÅDAN GØR DU
- Gør alle grøntsagerne klar som beskrevet.
- Find et fad/form, der passer ned i din airfryer.
- Brun koteletterne på en pande uden fedtstof, krydr med salt og peber, og læg dem i fadet.
- Kom bacontern på panden sammen med champignon, og lad det brune godt af uden olie.
- Tilsæt lidt olie, løg og peberfrugt, og steg et lille minut mere. Drys karry ved og vend rundt.
- Tilsæt kogende vand, bouillonterning, tomatsauce, paprika, oregano og madlavningsfløde. Smag til med citronsaft, salt og peber.
- Hæld sovsen over koteletterne i fadet og fordel det rundt.
- Tilbered i airfryeren ved 180°C i 20 minutter.
- Kog ris og damp broccoli imens.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 220
- Fedt: 12.5
- Kulhydrater: 10.2
- Protein: 20.1
- Natrium/Salt: 350
- Sukker: 2.5
- Fiber: 2.1
Seneste kommentarer