Kogebog airfryer
Denne opskrift på perfekte pommes frites i airfryeren giver dig en lækker og sprød snack uden brug af dybfriturens overskydende olie. Ved at bruge airfryeren kan du opnå en sundere version af klassiske pommes frites, der både er sprøde udenpå og bløde indeni. Opskriften er let at følge og kræver kun en minimum af forberedelse. Du kan eksperimentere med forskellige krydderier for at tilføje et personligt touch til dine pommes frites. Fra klassiske saltede til varianter med hvidløgspulver og paprika – mulighederne er uendelige. Når du har styr på grundteknikkerne, er det blot at lade kreativiteten blomstre og nyde sprøde, lækre pommes frites, serveret lige fra din egen airfryer, med minimum af fedt og maksimum af smag. Denne opskrift er perfekt til en hurtig snack eller som tilbehør til en middag. Du kan også tilpasse opskriften efter dine personlige smagspræferencer ved at tilføje andre krydderier eller smagstilføjelser.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 500 g kartofler
- 1 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Hvidløgspulver efter smag
- Paprika efter smag
SÅDAN GØR DU
- Skyl kartoflerne grundigt og tør dem.
- Skær kartoflerne i ensartede stave.
- Blanchér kartoflerne i vand i 3-4 minutter for at fjerne stivelsen.
- Tør kartoflerne grundigt efter blanchering.
- Kom kartoflerne i airfryerens kurv og drys med olivenolie, salt, hvidløgspulver og paprika.
- Sørg for ikke at overfylde kurven, så varmluften kan cirkulere frit.
- Tilbered kartoflerne ved 200°C i 20 minutter, og vend dem et par gange undervejs for en jævn stegning.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 120
- Fedt: 0.5
- Kulhydrater: 25.5
- Protein: 2.5
- Natrium/Salt: 5
- Sukker: 1.5
- Fiber: 3.5
Seneste kommentarer