Hummus i airfryer
Denne opskrift kombinerer det bedste fra mellemøstlig madlavning med den praktiske tilberedning i en airfryer. Pita-chips tilberedes i airfryeren for at opnå en sprød tekstur, mens hummus lavet af garbanzo beans, tahin og citronsaft giver en cremet og frisk dip. Denne ret er perfekt som snack eller tilbehør til andre mellemøstlige retter. Med denne opskrift kan du nyde en lækker og sund snack uden at skulle bruge for meget tid i køkkenet.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 5 tynde pitabrød
- Sprayolie
- 1 dåse garbanzo beans (ca. 240g), drænet og skyllet
- 1 spsk tahin
- 2 fed hvidløg, rå
- 3 spsk olivenolie
- 1 citron, saften herfra
- Salt efter smag
SÅDAN GØR DU
- Skær pitabrødet i halve og derefter i 4 lige store trekantede stykker.
- Kom pita-stykkerne i airfryeren og spray dem med olie på alle sider.
- Tilbered pitabrødet i airfryeren ved 370°F i 9 minutter.
- Ryst kurven halvvejs igennem tilberedningstiden.
- Tag pita-chips ud og lad dem hvile i 10 minutter for at blive sprøde.
- Kom garbanzo beans, tahin, hvidløg og citronsaft i en blender eller foodprocessor.
- Blend indtil det er glat og tilsæt olivenolie under blending.
- Smag til med salt og server hummus med pita-chips.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 170
- Fedt: 9.5
- Kulhydrater: 18.2
- Protein: 5.2
- Natrium/Salt: 200
- Sukker: 2.5
- Fiber: 4.5
Seneste kommentarer