Honningkager i airfryer
Honninghjerter i airfryer er en moderne fortolkning af en klassisk dansk juletradition. Ved at bruge en airfryer kan du skabe saftige, smagfulde og perfekt bagte hjerter, der bliver en fryd for både øjne og smagsløg. Opskriften er perfekt til julens hyggestunder, hvad enten det er som en del af en småkageservering eller som en hjemmelavet gave. Honninghjerterne kan nemt tilpasses til små portioner, hvilket gør dem ideelle til hurtige og lækre julegaver eller snacks. Denne opskrift kombinerer traditionelle danske krydderier som kanel, nellike og ingefær med den moderne tilgang til bagning i en airfryer, hvilket giver en ensartet og saftig konsistens. Du kan pynte dine honninghjerter med glasur eller chokolade for at give dem en ekstra festlig touch.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 100 g honning
- 50 g sukker
- 25 g smør
- 100 g hvedemel
- 1 tsk natron
- 1 tsk kanel
- 1 tsk stødt nellike
- 1 tsk stødt ingefær
- 1 spsk kakao
- 1 stk æg
SÅDAN GØR DU
- Varm 100 g honning, 50 g sukker og 25 g smør forsigtigt op i en gryde, indtil sukkeret er opløst.
- Lad blandingen køle let af.
- Bland 100 g hvedemel, 1 tsk natron, 1 tsk kanel, 1 tsk stødt nellike, 1 tsk stødt ingefær og 1 spsk kakao i en skål.
- Rør den afkølede honningblanding og 1 stk æg i de tørre ingredienser, indtil dejen er ensartet.
- Lad dejen hvile i køleskabet i 30 minutter.
- Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir, og udstik 4 hjerter.
- Læg honninghjerterne på et stykke bagepapir i airfryeren, og bag dem i 6-8 minutter ved 180 °C.
- Lad honninghjerterne køle helt af, inden de pyntes eller serveres.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 350
- Fedt: 10.5
- Kulhydrater: 55.2
- Protein: 4.3
- Natrium/Salt: 50
- Sukker: 30.1
- Fiber: 1.2
Seneste kommentarer