Hjemmelavet forårsruller i airfryer
Hjemmelavede forårsruller i airfryer er en sund og lækker måde at nyde denne klassiske asiatiske ret på. De består af tynd dej fyldt med en blanding af kød og grøntsager, som derefter tilberedes i airfryeren for at opnå det ønskede sprøde ydre uden brug af meget olie. Forårsrullerne kan tilpasses med forskellige fyldvarianter, såsom vegetariske eller med kylling og cashewnødder, hvilket gør dem til en fleksibel og spændende ret til enhver lejlighed. De kan serveres som appetitvækker eller snack og nydes med forskellige saucer. Opskriften er tidsbesparende og nem at følge, hvilket gør det til en perfekt ret for både hverdag og weekend.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1 stk. filodej (færdiglavet)
- 200 g hakket kylling (eller svinekød)
- 1 stk. gulerod (julienned)
- 1 stk. hvidkål (fint snittet)
- 1 stk. løg (finthakket)
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk oystersauce
- 1 tsk sesamolie
- 1 tsk Salt og peber (efter smag)
- 1 spsk Olie (til pensling)
SÅDAN GØR DU
- Varm en pande over medium varme, tilsæt lidt olie og steg kødet til det er næsten gennemstegt.
- Tilføj løg, hvidløg, gulerod, og hvidkål til panden og steg indtil grøntsagerne er blødgjort.
- Tilsæt sojasauce, oystersauce, og sesamolie. Smag til med salt og peber. Lad fyldet køle af.
- Læg en spiseskefuld af fyldet på hvert filodej ark, fold kanterne ind og rul stramt.
- Pensl de rullede forårsruller med olie og placer dem i airfryer kurven uden at de rører ved hinanden.
- Tilbered i airfryeren ved 190°C i ca. 8-10 minutter eller indtil de er gyldne og sprøde, vend halvvejs gennem tilberedningen.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 98
- Fedt: 2.5
- Kulhydrater: 15.2
- Protein: 5.1
- Natrium/Salt: 150
- Sukker: 1.5
- Fiber: 1.8
Seneste kommentarer