Gulerodskage i airfryer
Gulerodskagen har en lang historie, der strækker sig tilbage til middelalderen, hvor gulerødder blev brugt som erstatning for sukker i desserter. I moderne tid er gulerodskagen blevet en populær dessert, især med tilføjelsen af flødeost glasur. Denne opskrift viser, hvordan du kan lave en lækker gulerodskage i en airfryer. Det er en hurtig og nem måde at nyde denne klassiske dessert på. Gulerodskagen er fugtig og smager skønt med en cremet frosting. Den er perfekt til både hverdag og særdeles lejligheder.
(4.8/5 - 50 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 150 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 100 g brun farin
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk stødt kanel
- 0.5 tsk salt
- 275 g gulerødder, groftrevet
- 50 g valnødder, hakkede
- 100 g flødeost
SÅDAN GØR DU
- Smør en airfryer-venlig kageform.
- Kombiner mel, bagepulver, kanel, muskatnød og salt i en skål.
- Pisk æggene med olie, sukker og vaniljeekstrakt i en anden skål.
- Tilsæt de tørre ingredienser til de våde og rør indtil det er lige kombineret.
- Vend de revne gulerødder og valnødder ind i dejen.
- Hæld dejen i kageformen og bag i ca. 25-30 minutter.
- Lad kagen køle helt af.
- Pisk flødeost og smør sammen, tilsæt flormelis og vaniljeekstrakt.
- Smør frosting over toppen af den afkølede kage.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 320
- Fedt: 18.5
- Kulhydrater: 35.2
- Protein: 4.5
- Natrium/Salt: 150
- Sukker: 20.1
- Fiber: 2.1
Seneste kommentarer