Friske grøntsager i airfryer
Denne opskrift viser, hvordan du kan tilberede friske grøntsager i en airfryer på en hurtig og nem måde. Grøntsagerne bliver sprøde og smagfulde, hvilket gør dem perfekte som tilbehør til både kød, fisk og vegetariske retter. Du kan servere dem som en let frokost eller aftensmad, eller som en del af en større middag. Aubergine, courgette, rød peberfrugt og grønne asparges er blandt de grøntsager, der passer godt til denne opskrift. Ved at bruge en airfryer sparer du tid og energi sammenlignet med traditionel ovn, og du får samtidig en sundere måde at tilberede dine grøntsager på. Opskriften er let at følge og kan tilpasses efter dine personlige smag og foretrukne grøntsager.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)

INGREDIENSER
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 rød peberfrugt
- 10 grønne asparges
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 2 tsk friskhakket timian
- 1 knivspids sort peber
SÅDAN GØR DU
- Skær auberginen og courgetten i skiver på 1,5 cm, og skær peberfrugten i stykker på 2x2 cm.
- Fjern den nederste del af aspargesene.
- Krydr alle grøntsagerne, undtagen aspargesene, med olivenolie, salt, peber og hakket timian.
- Tilbered grøntsagerne ved 200°C i ca. 20 minutter.
- Tilsæt aspargesene til resten af grøntsagerne halvvejs gennem tilberedningen.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 25
- Fedt: 0.3
- Kulhydrater: 5.5
- Protein: 1.2
- Natrium/Salt: 10
- Sukker: 2.5
- Fiber: 2.1
Seneste kommentarer