Frikadeller i actifry
Frikadeller i airfryer er en sund og nem måde at tilberede disse klassiske danske frikadeller uden at bruge meget fedt. Opskriften giver dig saftige og lækre frikadeller, der er perfekte til en hurtig aftensmad eller frokost. Du kan tilberede dem direkte i airfryeren, hvilket eliminerer behovet for olie og reducerer rengøringen efter madlavningen. Frikadellerne kan serveres med en lækker skysovs eller kartoffelsalat for en komplet måltid. Denne opskrift er ideel for dem, der ønsker at reducere fedtindholdet i deres mad uden at gå på kompromis med smagen.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 250 g hakket svinekød eller hakket kalv/flæsk
- ¾ tsk salt
- ½ tsk peber
- 1 lille revet løg
- 1 dl bouillon (svine-, hønse- eller oksebouillon)
- 3-4 spsk hvedemel
- 3-4 spsk havregryn
- 1 æg
SÅDAN GØR DU
- Kog 1 dl vand og opløs bouillonterningen heri. Lad bouillonen afkøle lidt.
- Rør farsen med salt først. Tilsæt peber, æg og rør nu havregryn og mel i, lidt efter lidt, til farsen bliver lind.
- Lad gerne frikadellefarsen trække lidt i køleskabet.
- Form frikadeller med en spiseske og læg dem på en smurt bageplade eller direkte på risten i airfryeren.
- Steg nu frikadellerne ca. 15 minutter ved 180 grader. Vend dem og steg dem yderligere 5-7 minutter ekstra, eller til de er gyldenbrune og sprøde.
- Pensl evt. frikadellerne med smeltet smør eller olie undervejs, hvis du ønsker en ekstra smag.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 140
- Fedt: 6.5
- Kulhydrater: 5.2
- Protein: 15.1
- Natrium/Salt: 250
- Sukker: 0.5
- Fiber: 0.8
Seneste kommentarer