Flæskesteg i actifry 2i1
Flæskesteg i airfryer er en genial måde at tilberede en saftig steg med sprøde svær på. Denne opskrift sikrer, at du får en lækker og perfekt tilberedt flæskesteg uden at skulle bruge en stor ovn. Metoden er simpel og giver en dejlig saftig steg med knasende svær. Du kan servere den med kartofler og rødkålssalat, eller som en del af en klassisk flæskestegssandwich. Ved at bruge airfryeren, kan du også undgå os og røg i køkkenet, da vandet i bunden af kurven hjælper med at fange fedtet. Opskriften er beregnet til fire personer og kan tilpasses efter størrelsen på din airfryer.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1,5 kg flæskesteg (svinekam)
- Salt
- Vand
SÅDAN GØR DU
- Læg flæskestegen på et skærebræt og skær sværene ned til kødet uden at skære i kødet.
- Dryp salt mellem sværene og på kødet. Lad det hvile i 15 minutter.
- Læg flæskestegen i airfryerens kurv, og hæld lidt vand i fadet.
- Indstil temperaturen på 180 grader og steg i 60 minutter.
- Skru op på 200 grader og fortsæt, til sværene er sprøde (ca. 10-15 minutter).
- Tjek kernetemperaturen, som skal være på ca. 65 grader.
- Lad stegen hvile, før den skæres i tynde skiver og serveres.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 240
- Fedt: 18.5
- Kulhydrater: 0.5
- Protein: 22.5
- Natrium/Salt: 350
- Sukker: 0.5
Seneste kommentarer