Falafler i airfryer
Denne opskrift på falafler i airfryer giver en sund og lækker snack, perfekt til enhver lejlighed. Med de aromatiske krydderier og en sprød overflade, vil disse falafler tilfredsstille dit ønske om noget velsmagende og samtidig holde dit måltid sundt. Falaflerne er små, krydrede kikærteboller, der er populære i Mellemøsten. Ved at bruge en airfryer kan du opnå en dejlig sprød og gyldenbrun tekstur uden at skulle stege dem i olie. Det er en nem og sund måde at tilberede dem på. Du kan servere dem varme i pitabrød eller som en del af en lækker salat. Falaflerne er bedst, når de er nylavede, men du kan også genopvarme en rest falafler, selvom de kan blive lidt tørre.
(4.8/5 - 150 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 400 g kikærter, drænet
- 1 løg, hakket
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 håndfuld frisk persille, hakket
- 1 håndfuld frisk koriander, hakket
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk korianderpulver
- 1 tsk paprika
- 2 tsk hvedemel eller kikærtemel
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til pensling
SÅDAN GØR DU
- Svælg kikærterne til de er næsten glatte.
- Tilsæt hakket løg, hvidløg, persille, koriander, spidskommen, paprika, hvedemel eller kikærtemel, salt og peber.
- Form blandingen til små kugler eller flade diske.
- Placer falafel i airfryerens kurv i en enkelt lag.
- Pensl falafel med lidt olivenolie for at give dem en sprødere konsistens.
- Tilbered falafel i airfryeren ved 180-200 grader i 15 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
- Vend dem halvvejs igennem tilberedningstiden for jævn stegning.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 120
- Fedt: 2.5
- Kulhydrater: 20.5
- Protein: 5.5
- Natrium/Salt: 100
- Sukker: 1.5
- Fiber: 4
Seneste kommentarer