Churros airfryer recept
Churros er en klassisk spansk dessert, der normalt er friteret, men med en airfryer kan du lave dem på en sundere måde uden at gå glip af den karakteristiske sprødhed og bløde konsistens. Denne opskrift gør det muligt at nyde churros hjemme uden besværet med dybfriture. Churrosene tilberedes i airfryeren og drysses med en lækker kanel-sukkerblanding. De kan serveres med varm chokoladesauce eller andre søde dips for en endnu mere lækker oplevelse. Opskriften er let at følge og giver dig mulighed for at tilberede churros på få minutter. Den perfekte dessert til enhver lejlighed!
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1 kop vand
- 2 spsk sukker
- 2 spsk smør
- ¼ tsk salt
- 1 kop hvedemel
- 1 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- ¼ kop sukker
- 1 tsk kanel
SÅDAN GØR DU
- Bring vand, sukker, smør og salt i kog over medium varme, indtil smørret er smeltet og sukkeret er opløst.
- Fjern gryden fra varmen og tilsæt hvedemel på én gang. Rør hurtigt, indtil dejen danner en klump og løsner sig fra siderne.
- Tilsæt æg og vaniljeekstrakt, og rør godt, indtil dejen er glat og ensartet.
- Overfør dejen til en sprøjtepose med en stjernetyl og sprøjt churros i ønsket længde direkte i airfryerens kurv.
- Luftsteg churrosene i ca. 10 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
- Bland ¼ kop sukker og 1 tsk kanel i en skål. Rul de luftstegte churros i blandingen, indtil de er jævnt dækkede.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 120
- Fedt: 2.5
- Kulhydrater: 25
- Protein: 2
- Natrium/Salt: 50
- Sukker: 10
- Fiber: 0.5
Seneste kommentarer