Cheesecake i airfryer
Denne airfryer cheesecake er en revolutionerende måde at lave en klassisk dessert på. Den kræver ingen vandbad og tilberedes på blot 20 minutter, hvilket gør den perfekt for dem med travle livsstil. Cheesecaken er cremet, rig og let syrlig, og den kan serveres med en række lækre toppings som cherry pie filling eller frisk frugt. Forberedelsestiden er kort, og cheesecaken skal køles i flere timer før servering. Den kan også fryses for senere brug. Denne opskrift er ideel til både hverdag og selskaber.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1¼ cups graham cracker crumbs
- 3 tablespoons unsalted butter, melted
- 2 tablespoons granulated sugar
- 2 (8-ounce) blocks cream cheese, softened
- ⅔ cup granulated sugar
- 2 large eggs, room temperature
- ½ cup sour cream, room temperature
- 2 teaspoons vanilla extract
SÅDAN GØR DU
- Kombiner graham cracker crumbs, smeltet smør og sukker i en skål. Rør indtil det ligner våd sand.
- Smør en 7- eller 8-tommer springform og pres krummeblandingen fast i bunden. Frys mens du laver fyldet.
- Pisk cream cheese i en stor skål, til det er glat. Tilsæt sukker og pisk indtil kombineret.
- Tilsæt æg, et ad gangen, og pisk godt efter hvert æg. Stop og skrab siderne af skålen.
- Tilsæt sour cream og vaniljeekstrakt, og pisk indtil glat.
- Hæld fyldet over den frosne krumme og placer panen i airfryeren.
- Tilbered på 'Bake' indstilling ved 300°F, indtil midten kun svagt gynger, ca. 20 minutter.
- Lad cheesecaken hvile i airfryeren i 30 minutter efter tilberedning.
- Fjern panen og lad den afkøle fuldstændigt på en rist. Dæk og køl i mindst 4 timer eller over natten.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 250
- Fedt: 18.5
- Kulhydrater: 15.2
- Protein: 4.5
- Natrium/Salt: 150
- Sukker: 12.1
- Fiber: 0.5
Seneste kommentarer