Butter chicken i airfryer
Butter Chicken i airfryer er en sundere og hurtigere version af den klassiske indiske ret. Denne opskrift kombinerer de rige smage af en cremet tomatbaseret sauce med det sprøde og møre kyllingekød, som airfryeren tilbyder. Retten er perfekt til en travl hverdag, da den reducerer tilberedningstiden og mængden af brugt olie. Den kan serveres med naanbrød eller basmatiris for en komplet måltid.
(4.5/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 500 g kyllingebryst
- 200 g græsk yoghurt
- 1 spsk revet ingefær
- 3 fed hvidløg
- 1 tsk gurkemeje
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk garam masala
- 1 tsk salt og peber
- 2 spsk smør
- 1 løg, finthakkede
- 2 fed hvidløg, finthakkede
SÅDAN GØR DU
- Mariner kyllingebryst i yoghurt, ingefær, hvidløg, gurkemeje, chilipulver, garam masala, salt og peber i mindst 30 minutter.
- Placer kyllingestykkerne i airfryeren og steg i 15-20 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
- Smelt smør i en gryde og tilsæt finthakkede løg, hvidløg og ingefær. Steg indtil løgene er bløde.
- Tilsæt spidskommen, korianderpulver og chilipulver. Steg i yderligere et par minutter.
- Tilsæt hakkede tomater og hønsebouillon. Lad retten koge ved svag varme i ca. 10 minutter.
- Tilsæt piskefløde og blend retten glat.
- Kom den stegte kylling ned i saucen og varm det hele godt igennem.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 135
- Fedt: 6.9
- Kulhydrater: 12.6
- Protein: 5.5
- Natrium/Salt: 300
- Sukker: 2.5
- Fiber: 0.8
Seneste kommentarer