Brød i airfryer
Denne opskrift på brød i airfryer er både hurtig og nem at lave. Brødet er luftigt med store lufthuller og kræver ingen æltning, hvilket gør det perfekt for dem, der ønsker at bage uden at skulle bruge for meget tid. Du kan nyde det som en del af din morgenmad eller som en snack til enhver lejlighed. Opskriften er fleksibel og kan tilpasses efter dine personlige præferencer ved at tilføje forskellige ingredienser som nødder eller frø for at øge fiberindholdet. Brødet bages ved 200 i 25, hvilket giver det en perfekt skorpe og en blød indre. Denne metode er energieffektiv og bevarer smagen af hjemmebakt brød uden at skulle tænde for ovnen.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 300 g vand
- 10 g gær
- 15 g honning
- 50 g yoghurt
- 375 g hvedemel
- 10 g salt
- 10 g bageenzymer (kan udelades)
SÅDAN GØR DU
- Rør gær ud i vand sammen med honning.
- Tilsæt yoghurt, hvedemel, salt og bageenzymer (hvis brugt). Rør dejen sammen.
- Luk skålen til med husholdningsfilm og et viskestykke.
- Lad dejen hæve i 90.
- Træk dejen ud til den passer med en form.
- Læg dejen i en form i airfryeren og bag ved 200 i 15.
- Vend brødet og bag i yderligere 10.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 250
- Fedt: 3.5
- Kulhydrater: 45.8
- Protein: 8.2
- Natrium/Salt: 200
- Sukker: 5.5
- Fiber: 2.5
Seneste kommentarer