Bagte rodfrugter i actifry
Bagte rodfrugter i Actifry er en sund og lækker måde at tilberede rodfrugter på. Denne opskrift kombinerer gulerødder, pastinak og rødbeder, som bliver møre og let sprøde med en skøn smag fra olivenolie og rosmarin. Perfekt som tilbehør til enhver middag. Rodfrugterne tilfører en naturlig sødme og jordnær smag, som komplementerer mange hovedretter. Du kan servere dem med forskellige toppings eller dips for at forstærke smagen og tilføje en visuel appel. En klassisk topping kunne være en drys af friske urter som persille eller rosmarin, mens parmesan eller fetaost giver en dejlig salt kontrast til rodfrugternes sødme. For en cremet tekstur kan du servere dem med en cremet hummus eller en krydret aioli.
(4.8/5 - 85 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 500 g gulerødder, skrællet og skåret i stænger
- 300 g pastinak, skrællet og skåret i stænger
- 300 g rødbeder, skrællet og skåret i stænger
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld rosmarin
- Salt
- Peber
SÅDAN GØR DU
- Skræl og skær rodfrugterne i stænger.
- Bland rodfrugterne med olivenolie, rosmarin, salt og peber i en skål.
- Placer de marinerede rodfrugter i Actifry.
- Tilbered i 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
- Server straks som tilbehør.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 45
- Fedt: 0.5
- Kulhydrater: 9.5
- Protein: 1.2
- Natrium/Salt: 10
- Sukker: 4.5
- Fiber: 2.5
Seneste kommentarer