Andebryststeg i airfryer
Andebryststeg i airfryer er en nem og lækker måde at tilberede andebryst på. Opskriften giver et mørt og saftigt kød med et sprødt skind, perfekt til en hurtig middag. Den kan serveres med brunede kartofler, grønkålssalat eller andre favorittilbehør. Tilberedningen er let og kræver minimal oprydning, hvilket gør det til en ideel ret for både hverdag og særdeles lejligheder. Ved at bruge en airfryer undgår du det besvær, der følger med tilberedning på pande eller i ovnen, og du får samtidig en energibesparende løsning.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 600 g andebryst
- Olivenolie
- Tørret rosmarin
- Salt
- Friskkværnet peber
SÅDAN GØR DU
- Rids fedtet på andebrysterne i ruder uden at skære ned i kødet.
- Smør andestykkerne med lidt olie, og krydr med tørret rosmarin, salt og friskkværnet peber.
- Læg andebrysterne på risten i din airfryer.
- Steg andebrysterne i 35 minutter ved 180 grader.
- Skru op til 205 grader og steg i yderligere 10 minutter for at opnå et sprødt skind.
- Brug et stegetermometer til at sikre, at kernetemperaturen er på 68-70 grader.
- Lad andebrysterne hvile i 10 minutter før udskæring.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 240
- Fedt: 12.5
- Protein: 25
- Natrium/Salt: 50
Seneste kommentarer