Andebryst i actifry
Denne opskrift på stegt andebryst i airfryer giver dig et mørt og saftigt kød med en sprød skorpe uden at skulle bekymre dig om et svinet køkken. Andebrystet tilberedes hurtigt og let, hvilket gør det til en perfekt ret for en travl hverdag. Du kan servere det med en række tilbehør som kartofler, grønkålssalat eller frugtsaucer for at tilføje smag og variation til måltidet. Opskriften er velegnet til alle, der ønsker at nyde en lækker middag uden megen forberedelse.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 600 g andebryst
- Olivenolie
- Tørret rosmarin
- Salt
- Friskkværnet peber
SÅDAN GØR DU
- Rids fedtlaget på andebrysterne i tern uden at skære ned i kødet.
- Smør andestykkerne med lidt olie, og krydr med lidt tørret rosmarin, salt og friskkværnet peber.
- Læg andebrysterne på risten i din airfryer.
- Steg 10 minutter ved 180 grader, og derefter i ca. 8-10 minutter ved 200 grader for at opnå det sprøde andeskind.
- Tag andebrysterne op når kernetemperaturen er på 68 grader.
- Lad andebrysterne hvile i 10 minutter inden udskæring.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 140
- Fedt: 6.5
- Protein: 20
- Natrium/Salt: 50
Seneste kommentarer