Vælg en side

Airfryer pommes frites

Denne opskrift på hjemmelavede pommes frites i airfryer giver dig sprøde og lækre fritter uden det store fedtindhold. Processen er nem og hurtig, og resultaterne er perfekte til enhver middag. Først skæres kartoflerne i tynde stave og lægges i koldt vand for at fjerne stivelsen, hvilket hjælper med at gøre dem endnu sprødere. Derefter tørres de grundigt og blandes med en smagsneutral olie og forskellige krydderier. Til sidst tilberedes de i airfryeren ved en høj temperatur, hvilket giver en perfekt sprød overflade uden den tunghed, der ofte følger med traditionel friturestegning. Opskriften er ideel for dem, der ønsker en sundere udgave af klassiske pommes frites.

(4.8/5 - 120 anmeldelser)

Airfryer pommes frites
FORB. TID: 45 min
TILB. TID: 40 min
TOTAL TID: 85 min
RET: Snacks & småretter
KØKKEN: Fransk
ANTAL: 4

INGREDIENSER

  • 6 store bagekartofler
  • 1 spsk smagsneutral olie
  • 2 tsk groft salt
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1 tsk tørret timian
  • 1 tsk tørret basilikum
  • ½ tsk paprika
  • ¼ tsk cayennepeber

SÅDAN GØR DU

  1. Skær kartoflerne i stave på ca. 1x1 cm i tykkelse.
  2. Læg kartoffelstavene i koldt vand i ca. 30 minutter for at fjerne stivelse.
  3. Hæld vandet fra og dup kartoffelstavene helt tørre.
  4. Kom kartoffelstavene i en skål og bland dem med olie og krydderier.
  5. Kom kartoffelstavene i airfryeren og tilbered i ca. 25 minutter ved 180°C. Ryst kurven et par gange undervejs.
  6. Krydr med salt inden servering.

Ernæringsoplysninger

  • Kalorier: 90
  • Fedt: 1.9
  • Kulhydrater: 16.1
  • Protein: 1.8
  • Natrium/Salt: 200
  • Sukker: 0.5
  • Fiber: 2.3
Print opskrift