Airfryer opskrifter pommes frites
Denne opskrift på hjemmelavede pommes frites i airfryer giver dig de perfekte, sprøde fritter uden at skulle bruge meget olie. Processen er nem og hurtig, og fritterne kan tilberedes på kun 40 minutter. Først skæres kartoflerne i stave og lægges i koldt vand for at fjerne stivelsen, hvilket hjælper med at gøre dem sprøde. Derefter tørres de og blandes med lidt olie og krydderier. Til sidst tilberedes de i airfryeren, hvor de får en gylden og sprød overflade. Denne opskrift er perfekt for dem, der ønsker at nyde lækre fritter uden det store fedtindhold. Du kan servere dem som en lækker sideordnet til mange forskellige retter eller som en snack på egen hånd.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 6 store bagekartofler
- 1 spsk smagsneutral olie
- 2 tsk groft salt
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- ½ tsk paprika
- ¼ tsk cayennepeber
SÅDAN GØR DU
- Skær kartoflerne i stave på ca. 1x1 cm i tykkelse.
- Læg kartoffelstavene i koldt vand i ca. 30 minutter for at fjerne stivelse.
- Hæld vandet fra og dup kartoffelstavene helt tørre.
- Kom kartoffelstavene i en skål og bland dem med olie og krydderier.
- Kom kartoffelstavene i airfryeren og bag dem i ca. 15 minutter ved 100°C for at tørre dem.
- Efter tørring, vend kartoffelstavene med lidt olie og tilbered dem i yderligere 25 minutter ved 180°C.
- Ryst kurven et par gange undervejs for at sikre jævn tilberedning.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 90
- Fedt: 1.9
- Kulhydrater: 16.1
- Protein: 1.8
- Natrium/Salt: 200
- Sukker: 0.5
- Fiber: 2.3
Seneste kommentarer