Airfryer hjemmelavet pommes frites
Denne opskrift på hjemmelavet pommes frites i airfryer giver dig sprøde og lækre fritter uden at skulle bruge store mængder olie. Det er en sundere version af de klassiske friturestegte kartofler, og de er lige så velsmagende. Forberedelsestiden er kort, og tilberedningstiden er relativt hurtig, hvilket gør det til en perfekt snack eller tilbehør til en god burger eller bøf. Du kan eksperimentere med forskellige krydderier for at give dine fritter en ekstra dimension af smag. Opskriften er beregnet til 4 personer og kan tilpasses efter behov.
(4.8/5 - 150 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 6 store bagekartofler
- 1 spsk smagsneutral olie
- Salt (gerne flagesalt)
- Valgfrit: hvidløgspulver, oregano, timian, basilikum, paprika, cayennepeber
SÅDAN GØR DU
- Vask og skær bagekartoflerne i stave på ca. 1x1 cm.
- Læg kartoffelstavene i koldt vand i ca. 30 minutter for at trække stivelsen ud.
- Hæld vandet fra og dup kartoffelstavene tørre.
- Kom kartoffelstavene i en skål og bland med olie og valgte krydderier.
- Bag kartoffelstavene i airfryeren ved 100°C i 15 minutter for at tørre dem.
- Hæld kartoffelstavene op i en skål og vend dem med lidt olie.
- Bag dem færdig i airfryeren ved 180°C i ca. 25 minutter. Ryst kurven et par gange undervejs.
- Krydr med salt og server straks.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 90
- Fedt: 1.9
- Kulhydrater: 16.1
- Protein: 1.8
- Natrium/Salt: 5
- Sukker: 0.5
- Fiber: 2.3
Seneste kommentarer