Airfryer gulerødder
Gulerødder i airfryer med honning og timian er en lækker og sund måde at nyde grøntsager på. Denne opskrift giver dig sprøde og velsmagende gulerødder, der kan serveres som tilbehør eller en sund snack. Gulerødderne får en dejlig sødme fra honningen og en let karamelliseret overflade, der gør dem uimodståelige. De kan nydes som de er eller serveres med en lækker dressing som aioli eller creme fraiche. Opskriften er super nem og kan tilpasses efter smag. Du kan også tilberede andre rodfrugter på samme måde, f.eks. pastinak eller persillerod. Gulerødderne er færdige, når de er møre og sprøde, og de kan serveres som en del af en større salat eller som en selvstændig ret.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 500 g gulerødder
- 1-2 spsk olie (f.eks. raps- eller solsikkeolie)
- ½-1 tsk akaciehonning
- ½-1 tsk tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Evt. 1-2 fed friskpressede hvidløg
SÅDAN GØR DU
- Skræl eller vask gulerødderne og skær dem i stave. Jo tyndere stave, jo kortere tilberedningstid.
- Dup gulerødderne tørre og put dem i en lille pose.
- Tilsæt olie, honning, timian, salt og peber, og ryst posen godt.
- Bred gulerødderne ud direkte på airfryer risten eller i trådkurven.
- Tilbered gulerødderne ved 185 grader i ca. 15 minutter. Ryst kurven undervejs.
- Tjek gulerødderne og forlæng tilberedningstiden 5-10 minutter, hvis de ikke er møre og sprøde endnu.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 45
- Fedt: 0.2
- Kulhydrater: 9.5
- Protein: 0.9
- Natrium/Salt: 20
- Sukker: 4.7
- Fiber: 2.9
Seneste kommentarer