Airfryer grøntsager
Denne opskrift på middelhavsinspirerede grøntsager i airfryer er en lækker og nem måde at tilberede en sund og velsmagende ret. Grøntsagerne bliver tilberedt ved hjælp af varmluft, hvilket giver dem en sprød overflade og en saftig konsistens. Opskriften er ideel til at servere som tilbehør til kylling eller kødretter, eller som en del af en vegetarisk måltid. Du kan tilpasse grøntsagerne efter smag og tilføje dine egne favoritkrydderier for at give retten en personlig touch. Airfryeren gør det nemt at lave en stor mængde grøntsager på kort tid, hvilket gør det til en perfekt løsning for både hverdagsmad og selskaber.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1 squash
- 2 rødløg
- 1 rød peberfrugt
- 1 gul peberfrugt
- 200 g cherrytomater
- 5 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- ½ spsk tørret oregano
- 1 tsk salt
- Peber
SÅDAN GØR DU
- Skær enden af squashen og del den på langs, derefter i skiver på ca. 1 cm.
- Pil og skær rødløgene i store tern.
- Rens peberfrugterne for kerner og skær dem i store tern.
- Skyl og afdryp cherrytomaterne.
- Kom alle grøntsagerne i en stor skål. Tilsæt fintrevet hvidløg, olivenolie, tørret oregano, salt og peber. Vend det hele grundigt sammen.
- Kom grøntsagerne i airfryeren og tilbered ved 180 grader i ca. 20 minutter. Vend rundt et par gange undervejs for jævn tilberedning.
- Server grøntsagerne med det samme.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 25
- Fedt: 0.2
- Kulhydrater: 5.5
- Protein: 1.2
- Natrium/Salt: 5
- Sukker: 2.5
- Fiber: 1.5
Seneste kommentarer