Airfryer flæskesvær
Denne opskrift på flæskesvær i airfryer giver dig sprøde og lækre svær uden det ekstra fedt fra traditionel friturestegning. Airfryeren cirkulerer varm luft omkring maden, hvilket sikrer en ensartet tilberedning uden at sværene bliver brændte eller underkogte. Tilberedningen er hurtig og nem, og du kan nyde dine sprøde svær som en sundere snack eller tilbehør.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 500 g flæskesvær
- 2 spsk groft salt
- 1 tsk bagepulver (valgfri)
- 5 dl vand (valgfri)
SÅDAN GØR DU
- Skær 500 g flæskesvær i passende stykker, hvis de ikke allerede er skåret.
- Tør flæskesværene godt af med køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt.
- (Valgfri) Forkog flæskesværene i letsaltet vand i ca. 10 minutter, og lad dem tørre grundigt.
- Gnid flæskesværene med 2 spsk groft salt og eventuelt 1 tsk bagepulver for ekstra sprødhed.
- Læg flæskesværene i airfryeren i ét lag, så de ikke overlapper hinanden.
- Indstil airfryeren på 200°C og tilbered i 20-30 minutter. Ryst kurven halvvejs for jævn tilberedning.
- Når flæskesværene er gyldne og sprøde, tages de ud og lægges på køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt.
- Server efter 5 minutter som snack eller tilbehør.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 350
- Fedt: 25.5
- Protein: 20.5
- Natrium/Salt: 400
Seneste kommentarer