Airfryer bøf
Denne opskrift viser, hvordan du kan tilberede en saftig og velsmagende bøf i airfryeren. Ved at bruge varmluftsteknologi opnår du en perfekt stegning uden behov for store mængder olie. Bøffen kan tilberedes i forskellige stegninger, fra medium rare til gennemstegt, alt efter din personlige præference. Opskriften er ideel for en hurtig og lækker aftensmad, der kan imponere både dig selv og dine gæster. Vælg en bøf af god kvalitet med en passende marmorering af fedt for at sikre maksimal smag og saftighed.
(4.5/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1 bøf (f.eks. oksefilet, ribeye eller mørbrad)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1 spsk olivenolie
SÅDAN GØR DU
- Tag bøffen ud af køleskabet 30 minutter før tilberedning for at nå stuetemperatur.
- Tør bøffen grundigt med et papirhåndklæde for at fjerne overskydende fugt.
- Pensl bøffen med olivenolie og krydr den rigeligt med salt og peber.
- Placer bøffen i airfryerens kurv.
- Tilbered bøffen ved 200 grader i 8-10 minutter for medium rare eller 12-14 minutter for medium, afhængigt af tykkelsen og præference.
- Vend bøffen halvvejs igennem tilberedningen for jævn stegning.
- Tag bøffen ud af airfryeren og lad den hvile i 5 minutter, inden du skærer den op og serverer.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 250
- Fedt: 16
- Protein: 25
- Natrium/Salt: 400
Seneste kommentarer