Air fryer forårsruller
Forårsruller i airfryer er en sundere og nemmere måde at nyde disse lækre ruller på. Ved at bruge airfryer-teknologien kan du opnå det ønskede sprøde ydre uden brugen af store mængder olie. Opskriften kombinerer hakket kylling eller svinekød med en blanding af grøntsager som gulerod, hvidkål og løg, krydret med sojasauce, oystersauce og sesamolie. Forårsrullerne er perfekte som forret eller snack og kan serveres med en lækker dipping sauce. Denne opskrift er ideel for dem, der ønsker en hurtig og sund måltid uden at gå på kompromis med smagen.
(4.8/5 - 150 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 1 stk. filodej (færdiglavet)
- 200 g hakket kylling (eller svinekød)
- 1 stk. gulerod (julienned)
- 1 stk. hvidkål (fint snittet)
- 1 stk. løg (finthakket)
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk oystersauce
- 1 tsk sesamolie
- 1 tsk Salt og peber (efter smag)
- 1 spsk Olie (til pensling)
SÅDAN GØR DU
- Varm en pande over medium varme, tilsæt lidt olie og steg kødet til det er næsten gennemstegt.
- Tilføj løg, hvidløg, gulerod, og hvidkål til panden og steg indtil grøntsagerne er blødgjort.
- Tilsæt sojasauce, oystersauce, og sesamolie. Smag til med salt og peber. Lad fyldet køle af.
- Læg en spiseskefuld af fyldet på hvert filodej ark, fold kanterne ind og rul stramt.
- Pensl de rullede forårsruller med olie og placer dem i airfryer kurven uden at de rører ved hinanden.
- Tilbered i airfryeren ved 190°C i ca. 8-10 minutter eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend halvvejs gennem tilberedningen.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 98
- Fedt: 2.5
- Kulhydrater: 15.1
- Protein: 5.2
- Natrium/Salt: 150
- Sukker: 1.5
- Fiber: 1.8
Seneste kommentarer