Air fryer brød
Denne opskrift på grahamsbrød i airfryer er en nem og hurtig måde at lave et lækker og sundt brød uden at skulle tænde for ovnen. Grahamsbrødet har en rig historie og er opkaldt efter den amerikanske diætist Sylvester Graham, der fremhævede sundhedsfordelene ved at spise fuldkorn. Brødet er perfekt til enhver lejlighed og kan nydes som en del af en sund morgenmad eller som en snack til frokost eller middag. Ved at bruge airfryeren får du en sprød skorpe og en blød indre uden at skulle bruge meget energi. Opskriften er ideel for både begyndere og erfarna bagere, da den er let at følge og giver et fantastisk resultat hver gang.
(4.8/5 - 120 anmeldelser)
INGREDIENSER
- 250 g grahamsmel
- 1 pakke tørgær (7 g)
- 1 tsk salt
- 150 ml lunkent vand
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk honning eller sukker
SÅDAN GØR DU
- Bland grahamsmel, tørgær og salt i en stor skål.
- Tilsæt lunkent vand, olivenolie og honning eller sukker. Ælt dejen grundigt sammen, indtil den er glat og elastisk.
- Form dejen til et brød og lad det hvile tildækket i skålen i 30 minutter, til det er hævet op.
- Placer brødet på et stykke bagepapir og læg det forsigtigt i airfryerkurven.
- Bag brødet ved 180°C i 20-25 minutter, eller indtil det er gyldent og gennembagt.
- Lad brødet køle af på en rist, før det skæres i skiver.
Ernæringsoplysninger
- Kalorier: 250
- Fedt: 2.5
- Kulhydrater: 45
- Protein: 8
- Natrium/Salt: 200
- Sukker: 5
- Fiber: 6
Seneste kommentarer